Les métiers de la propreté

Mis à jour le 01 Juin 2016

Les métiers de la propreté © Fotolia Malgré le contexte économique tendu, les entreprises du secteur de la propreté recrutent. Si les agents sans qualification restent majoritaires, le secteur se professionnalise offrant des opportunités pour les nouveaux diplômés.

Introduction

La Propreté est une activité de service aux entreprises et aux collectivités. Les entreprises de propreté interviennent dans des environnements très diversifiés : bureaux, immeubles d’habitation, commerces, hôpitaux, usines, établissements scolaires, hôtels, etc.

Le secteur de la Propreté emploie en 2013 plus de 472 000 personnes en France. Les femmes représentent 67 % des effectifs dans la propreté.

Selon la Fep, Fédération des entreprises de propreté et services associés, on dénombre en France plus de 32 000 entreprises de propreté. Dans ce secteur, les grandes entreprises de nettoyage côtoient les PME familiales. Le statut d’auto-entrepreneur est également très répandu et correspond à 2/3 des entreprises de la branche.

Le secteur, dont l’activité est fortement corrélée à la bonne santé du reste de l’économie, a connu une nette récession en 2009. Depuis, son chiffre d’affaires et son effectif salarié repartent légèrement à la hausse, sans néanmoins renouer avec les niveaux de croissance d’avant la crise.

Un secteur très dynamique en Ile-de-France

Plus d’un tiers des salariés du secteur de la propreté exercent en Ile-de-France. La région francilienne concentre à elle seule 26 % des entreprises de la branche et 34 % des salariés (Source : chiffres-clés Fep Ile-de-France 2014).

Du fait de la concentration importante de locaux à prendre en charge (bureaux, collectivités, immeubles, etc.) et du très grand nombre de sociétés utilisatrices de services associés, le secteur de la propreté francilien est particulièrement dynamique.

Plus de de 9 salariés franciliens de la Propreté sur 10 sont des ouvriers non qualifiés et plus de la moitié est âgée de plus de 45 ans.

Les activités concernées

Les entreprises de propreté assurent 3 catégories d’activité :

  • le nettoyage classique (nettoyage de bureaux, de commerce, d'immeubles d'habitation) ;
  • le nettoyage spécialisé (nettoyage dans le secteur de la santé, de l'agroalimentaire, de la restauration, du nucléaire) ;
  • Depuis peu, des services associés comme la gestion des stocks ou l’entretien technique du bâtiment et des espaces verts sont proposés en complément.

L’activité de nettoyage de bureaux représente 40 % du chiffre d’affaires (CA) du secteur en 2012, selon la Fep. Les activités de nettoyage dans les industries  et la santé comptent respectivement pour 12 % et 7 % du CA. Les services associés restent encore marginaux, rapportant  5 % du CA des entreprises de la branche.

Les opportunités actuelles et à venir

Le secteur de la propreté offre de réelles opportunités d'emplois évolutifs à des jeunes, du niveau CAP à bac + 5 : de l'agent qualifié en ultrapropreté au poste de manager chargé du développement commercial. Si la plupart des recrutements (69 %) se font à l’occasion d’un CDD de remplacement, le taux de pérennisation des contrats est élevé : plus de 80 % des salariés du secteur de la propreté sont employés en CDI.

Si le secteur emploie une majorité de personnes sans qualification, il tend à se professionnaliser. Il faut noter que l’offre de formation a été multipliée par deux en 10 ans. Depuis 2007, la branche a lancé une dynamique de montée en qualification en créant 8 CQP (Certificats de Qualification Professionnelle) : Agent machiniste classique ; Agent d'entretien et de rénovation en propreté ; Laveur de vitres spécialisé travaux en hauteur ; Chef d’équipe propreté ; Agent de maintenance multi-techniques immobilières ; Chef d'équipe propreté et maintenance multi-techniques immobilières ; Chef de site(s) ; Responsable de secteur.

Ces CQP sont proposés dans plus de 70 organismes de formation agréés en France. Ils représentent 2 000 certifications délivrées annuellement.

Bon à savoir : en Ile-de-France, l’Inhni (à Villejuif) propose l’ensemble des CQP du secteur de la propreté.

En parallèle, en 2014, près de 5 000 jeunes suivaient une formation initiale (sous voie scolaire ou en alternance) dans le secteur de la propreté. Toutefois, en dépit des débouchés qu'il offre, le secteur de la Propreté attire encore peu les jeunes. Les entreprises rencontrent des difficultés à recruter, notamment pour les postes à responsabilité.

Repères chiffrés

Infographie 1 : La propreté en Ile-de-France : nombre d’établissements et de salariés (2013)

La propreté en Ile-de-France : nombre d’établissements et de salariés (2013)
Source : chiffres clés de la propreté en Ile-de-France, Fep IDF, édition 2014 - traitement Défi métiers

Infographie 2 : Progression du nombre de salariés depuis 2008

Progression du nombre de salariés depuis 2008
Source : Chiffres clés de la propreté en Ile-de-France, Fep IDF, édition 2014 - traitement Défi métiers.

Tags : propreté | hygiène | métiers verts | environnement | emplois non qualifiés