Titre professionnel gouvernant en hôtellerie
Action modulaire conventionnée
Durée moyenne financée :
840 h
Financée par :Conseil régional Île-de-France

Niveau d'entrée :
3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux (BEPC, CAP, BEP, BPA)
Niveau de sortie :
4 - Savoirs factuels et théoriques (Bac, Bac pro, BP)
Validation :
- - Titre professionnel gouvernant en hôtellerie
Public(s) visé(s) :Demandeur d'emploi
Code(s) France Compétences :
RNCP_34421
Code(s) CertifInfo :
CertifInfo_106883
Organisation pédagogique :
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Information sur le(s) public(s) visé(s) :
Demandeur d'emploiPré-requis :
Savoir lire, écrire, compter-Avoir validé son projet professionnelAvoir un niveau B1 en anglais
Une première expérience professionnelle ou un premier contact avec le domaine de l'hôtellerie restauration est souhaitable
Pas de contre-indication physique dans l'exercice de ce métier
Objectifs :
Liste des activités types et des compétences professionnelles :1. Acquérir les compétences et les techniques professionnelles nécessaires à l'exercice du métier de Gouvernant en hôtellerie
2. Contrôler la qualité de la production du service des étages
3 Organiser et animer le travail des équipes du service des étages
Description :
1. Connaissance du secteur touristique et du marché hôtelier (dont RSE et enseigne employeur)2. Les spécificités du produit hôtelier
3. Communication professionnelle
4. Procédures et contrôles
5. Le numérique appliqué à l'activité
6. Qualité et service
7. HACCP / Marche en avant
8. Gestion des stocks
9. Anglais professionnel
10. Sauveteur Secouriste du Travail
11. Management
12. Gestes et postures
13. Remédiation
14. Semaine de Mobilisation pour une Action GagnanteCe module est adapté aux stagiaires visant les formations de niveau 3 et 4 pour leur permettre de maîtriser les techniques de la recherche d'emploi et de stage
Organisation de la formation :
Cours du jour, Stage entrepriseSpécialité de formation :
Accueil, hôtellerie, tourisme (334)Domaine(s) :
gouvernante hôtel (42797)Métier(s) :
Management du personnel d'étage (G1503)En savoir plus :
https://www.afpa.fr/formation-qualifiante/gouvernant-en-hotellerie-1