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76
Actions de formation
139
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Défi métiers référence l'offre de formation professionnelle continue en Ile-de-France. La mise à jour de cette offre est assurée par les organismes de formation depuis l'applicatif dédié DOKELIO Ile-de-France.

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IntituléDptVilleDébut / FinOrganisme de formationLieu de sessionContactFOADEtat de recrutementPanier
CAP pâtissier78Versailles22/08/2022
04/07/2024
Chambre de métiers et de l'artisanat des YvelinesCFA de Versailles0139434387
infoconseil@cfa-cmy.fr
 Ouvert
CAP pâtissier
75Paris07/09/2021
30/06/2023
Centre européen des professions culinaires - CeprocCeproc0142391964
accueil@ceproc.com
 Ouvert
CAP pâtissier
75Paris07/09/2021
30/06/2022
Centre européen des professions culinaires - CeprocCeproc0142391964
accueil@ceproc.com
 Ouvert
Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM)91Évry-Courcouronnes06/09/2021
30/06/2023
Faculté des métiers de l'EssonneFaculté des Métiers de l'Essonne0160797400
infos@fdme91.fr
 Ouvert
CAP pâtissier91Évry-Courcouronnes06/09/2021
30/06/2023
Faculté des métiers de l'EssonneFaculté des Métiers de l'Essonne0160797400
infos@fdme91.fr
 Ouvert
MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées91Évry-Courcouronnes06/09/2021
30/06/2022
Faculté des métiers de l'EssonneFaculté des Métiers de l'Essonne0160797400
infos@fdme91.fr
 Ouvert
CAP pâtissier75Paris01/09/2021
30/06/2022
Chambre de commerce et d'industrie de région Paris Île de France - Ferrandi ParisFERRANDI - FI Paris Boulangerie Pâtisserie0149542943
cfranceschini@ferrandi-paris.fr
 Fermé
CAP pâtissier95Saint-Gratien01/09/2021
30/06/2023
Chambre de commerce et d'industrie de région Paris Île de France - Ferrandi ParisFERRANDI - FI Saint Gratien0134051763
campus-saintgratien@ferrandi-paris.fr
 Fermé
CAP pâtissier75Paris01/09/2021
30/06/2023
Chambre de commerce et d'industrie de région Paris Île de France - Ferrandi ParisFERRANDI - FI Paris Boulangerie Pâtisserie0149542943
cfranceschini@ferrandi-paris.fr
 Fermé
CAP pâtissier75Paris01/09/2021
30/06/2022
Chambre de commerce et d'industrie de région Paris Île de France - Ferrandi ParisFERRANDI - FI Paris Boulangerie Pâtisserie0149542943
cfranceschini@ferrandi-paris.fr
 Fermé
CAP chocolatier confiseur95Saint-Gratien01/09/2021
30/06/2022
Chambre de commerce et d'industrie de région Paris Île de France - Ferrandi ParisFERRANDI - FI Saint Gratien0134051763
campus-saintgratien@ferrandi-paris.fr
 Fermé
MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées75Paris01/09/2021
30/08/2022
Association ouvrière compagnon du devoir du tour de FranceAOCDTF Paris0148873869
compagnonsparis@compagnons-du-devoir.com
 Ouvert
Bac pro boulanger pâtissier
75Paris01/09/2021
30/06/2024
Chambre de commerce et d'industrie de région Paris Île de France - Ferrandi ParisFERRANDI - FI Paris Boulangerie Pâtisserie0149542943
cfranceschini@ferrandi-paris.fr
 Ouvert
CAP pâtissier91Ormoy-la-Rivière01/09/2021
31/08/2023
Association Maison Familiale Urbaine EssonneMFR-CFA du Moulin de la Planche0164945898
maison-familiale-cfa@wanadoo.fr
 Ouvert
CAP pâtissier91Ormoy-la-Rivière01/09/2021
31/08/2022
Association Maison Familiale Urbaine EssonneMFR-CFA du Moulin de la Planche0164945898
maison-familiale-cfa@wanadoo.fr
 Ouvert
Bac pro métiers du commerce et de la vente option A animation et gestion de l'espace commercial75Paris01/09/2021
31/08/2023
CIFCACFA du Cifca0155263970
direction@cifca.fr
 Ouvert
MC cuisinier en desserts de restaurant95Saint-Gratien01/09/2021
30/06/2022
Chambre de commerce et d'industrie de région Paris Île de France - Ferrandi ParisFERRANDI - FI Saint Gratien0134051763
campus-saintgratien@ferrandi-paris.fr
 Ouvert
MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées75Paris01/09/2021
30/06/2022
Chambre de commerce et d'industrie de région Paris Île de France - Ferrandi ParisFERRANDI - FI Paris Boulangerie Pâtisserie0149542943
cfranceschini@ferrandi-paris.fr
 Fermé
Bac pro boulanger pâtissier
75Paris01/09/2021
31/08/2024
École de boulangerie patisserie de ParisEBP0153029370
claire.dalle@ebp-paris.com
 Ouvert
MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées75Paris01/09/2021
31/08/2022
École de boulangerie patisserie de ParisEBP0153029370
claire.dalle@ebp-paris.com
 Ouvert
Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM)
75Paris01/09/2021
31/08/2023
École de boulangerie patisserie de ParisEBP0153029370
claire.dalle@ebp-paris.com
 Ouvert
MC cuisinier en desserts de restaurant78Versailles23/08/2021
04/07/2022
Chambre de métiers et de l'artisanat des YvelinesCFA de Versailles0139434387
infoconseil@cfa-cmy.fr
 Ouvert
MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées78Versailles23/08/2021
04/07/2022
Chambre de métiers et de l'artisanat des YvelinesCFA de Versailles0139434387
infoconseil@cfa-cmy.fr
 Ouvert
MC pâtisserie boulangère78Versailles23/08/2021
04/07/2022
Chambre de métiers et de l'artisanat des YvelinesChambre de métiers et de l'artisanat0139434345
formationcontinue@cm-yvelines.fr
 Ouvert
Pâtissier confiseur glacier traiteur (BM)78Versailles23/08/2021
04/07/2023
Chambre de métiers et de l'artisanat des YvelinesCFA de Versailles0139434387
infoconseil@cfa-cmy.fr
 Ouvert
Actions de formation dispensées aux créateurs et repreneurs d'entreprise - Wedding cakes
75Paris14/06/2021
25/06/2021
Gateaux sur mesureGateaux sur mesure0673696654
contact@gateauxsurmesure.com
 Ouvert
CAP pâtissier
94Champigny-sur-Marne08/03/2021
20/11/2021
Lycée polyvalent Langevin WallonGreta MTE 94 - collège Elsa Triolet0145161919
gmte94@ac-creteil.fr
 Ouvert
CAP pâtissier75Paris15/02/2021
20/02/2021
L'atelier de StéphaneADS - Georges Brassens0650600868
latelier@stephanedozier.fr
 Ouvert
Maîtriser l'art du cake design91Ris-Orangis01/02/2021
12/02/2021
Leila PatissLeila Patiss0644154648
gestion@leila-patiss.fr
 Ouvert
Pâtisserie75Paris06/01/2021
25/06/2021
Le Cordon BleuLe Cordon Bleu0185651500
paris-admissions@cordonbleu.edu
 Ouvert
Pâtisserie75Paris06/01/2021
25/09/2021
Le Cordon BleuLe Cordon Bleu0185651500
paris-admissions@cordonbleu.edu
 Ouvert
Pâtissier75Paris06/01/2021
06/05/2022
Le Cordon BleuLe Cordon Bleu0185651500
paris-admissions@cordonbleu.edu
 Ouvert
Pâtisserie de base75Paris06/01/2021
26/03/2021
Le Cordon BleuLe Cordon Bleu0185651500
paris-admissions@cordonbleu.edu
 Ouvert
Sweet table
94Arcueil04/01/2021
06/01/2021
Création HlouaCréation Hloua0777827961
creationhloua1@gmail.com
 Ouvert
Maîtriser l'art du cake design91Ris-Orangis04/01/2021
15/01/2021
Leila PatissLeila Patiss0644154648
gestion@leila-patiss.fr
 Ouvert
Les bases du snacking
75Paris21/12/2020
22/12/2020
École de boulangerie patisserie de ParisEBP0153029370
claire.dalle@ebp-paris.com
 Ouvert
Respecter les règles en matière d'hygiène alimentaire
75Paris16/12/2020
16/12/2020
Centre local d'action qualité Île-de-FranceClaq Île-de-France0144908844
claqidf@cgad.fr
 Ouvert
Les Bases de la Pâtisserie
75Paris14/12/2020
18/12/2020
École de boulangerie patisserie de ParisEBP0153029370
claire.dalle@ebp-paris.com
 Ouvert
Les bases de la viennoiserie
75Paris14/12/2020
16/12/2020
École de boulangerie patisserie de ParisEBP0153029370
claire.dalle@ebp-paris.com
 Ouvert
Les bases de la chocolaterie
75Paris09/12/2020
10/12/2020
École de boulangerie patisserie de ParisEBP0153029370
claire.dalle@ebp-paris.com
 Ouvert
Les bases de la glacerie
75Paris07/12/2020
08/12/2020
École de boulangerie patisserie de ParisEBP0153029370
claire.dalle@ebp-paris.com
 Ouvert
Viennoiseries modernes par Johan Martin
75Paris07/12/2020
09/12/2020
Bellouet conseilBellouet conseil0140601620
bellouet.conseil@wanadoo.fr
 Ouvert
CAP pâtissier92Rueil-Malmaison30/11/2020
30/11/2021
L'atelier des chefsL'atelier des chefs professionnelOuvert
Respecter les règles en matière d'hygiène alimentaire
75Paris26/11/2020
26/11/2020
Centre local d'action qualité Île-de-FranceClaq Île-de-France0144908844
claqidf@cgad.fr
 Ouvert
CAP pâtissier75Paris25/11/2020
25/11/2021
L'atelier des chefsL'atelier des chefsOuvert
MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées75Paris23/11/2020
22/04/2021
Tournemainconsultchambre professionnelle des boulangers du grand paris0672768139
contact@tournemainconsult.fr
Ouvert
CAP pâtissier
75Paris23/11/2020
20/04/2021
TournemainconsultChambre professionnelle des boulangers du grand Paris0672768139
contact@tournemainconsult.fr
Ouvert
Maîtriser l'art du cake design91Ris-Orangis16/11/2020
27/11/2020
Leila PatissLeila Patiss0644154648
gestion@leila-patiss.fr
 Fermé
Actions de formation dispensées aux créateurs et repreneurs d'entreprise - cake designer91Ris-Orangis16/11/2020
27/11/2020
Leila PatissLeila Patiss0644154648
gestion@leila-patiss.fr
 Fermé
La glace dans tous ses états : technologie et applications, par Gérard Taurin, MOF78Plaisir16/11/2020
20/11/2020
Lenôtre SAEcole Lenôtre0130814081
ecole@lenotre.fr
 Ouvert
CAP pâtissier75Paris15/11/2020
15/11/2021
L'atelier des chefsL'atelier des chefs0153302705
capcuisine@atelierdeschefs.com
Ouvert
Viennoiseries modernes par Johan Martin
75Paris09/11/2020
11/11/2020
Bellouet conseilBellouet conseil0140601620
bellouet.conseil@wanadoo.fr
 Ouvert
Parcours d'accès à la qualification du secteur hôtellerie-restauration-tourisme-alimentation
91Viry-Châtillon06/11/2020
31/12/2020
Association EnvergureEnvergure Viry0186266394
candidature@envergure.eu
 Ouvert
CAP pâtissier94Gentilly03/11/2020
05/05/2021
Agence de formation et de conseil en insertionAFCIOuvert
Petits gateaux émotion
75Paris26/10/2020
28/10/2020
Bellouet conseilBellouet conseil0140601620
bellouet.conseil@wanadoo.fr
 Fermé
MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées75Paris21/10/2020
22/04/2021
Tournemainconsultchambre professionnelle des boulangers du grand paris0672768139
contact@tournemainconsult.fr
Ouvert
Bûches de Noël
75Paris19/10/2020
21/10/2020
Bellouet conseilBellouet conseil0140601620
bellouet.conseil@wanadoo.fr
 Ouvert
Maîtriser l'art du cake design91Ris-Orangis19/10/2020
30/10/2020
Leila PatissLeila Patiss0644154648
gestion@leila-patiss.fr
 Fermé
Actions de formation dispensées aux créateurs et repreneurs d'entreprise - cake designer91Ris-Orangis19/10/2020
30/10/2020
Leila PatissLeila Patiss0644154648
gestion@leila-patiss.fr
 Fermé
CAP pâtissier
75Paris19/10/2020
20/04/2021
TournemainconsultChambre professionnelle des boulangers du grand Paris0672768139
contact@tournemainconsult.fr
Ouvert
CAP pâtissier - Production
75Paris19/10/2020
20/04/2021
TournemainconsultChambre professionnelle des boulangers du grand Paris0672768139
contact@tournemainconsult.fr
 Ouvert
Pâtisserie de base75Paris06/10/2020
17/12/2020
Le Cordon BleuLe Cordon Bleu0185651500
paris-admissions@cordonbleu.edu
 Ouvert
Pâtisserie75Paris05/10/2020
26/03/2021
Le Cordon BleuLe Cordon Bleu0185651500
paris-admissions@cordonbleu.edu
 Ouvert
Pâtisserie75Paris05/10/2020
25/06/2021
Le Cordon BleuLe Cordon Bleu0185651500
paris-admissions@cordonbleu.edu
 Ouvert
Pâtissier75Paris05/10/2020
04/02/2022
Le Cordon BleuLe Cordon Bleu0185651500
paris-admissions@cordonbleu.edu
 Ouvert
CAP pâtissier
75Paris01/10/2020
31/12/2022
École internationale du savoir-faire françaisEISF0783619226
contact@eisf.fr
Ouvert
CAP pâtissier
75Paris29/09/2020
30/06/2021
Centre européen des professions culinaires - CeprocCeproc0142391964
accueil@ceproc.com
 Fermé
CAP pâtissier
94Champigny-sur-Marne28/09/2020
15/05/2021
Lycée polyvalent Langevin WallonGreta MTE 94 - collège Elsa Triolet0145161919
gmte94@ac-creteil.fr
 Ouvert
CAP pâtissier75Paris28/09/2020
30/04/2021
Chambre de commerce et d'industrie de région Paris Île de France - Ferrandi ParisFerrandi - FC Paris stages courts0149541752
florence.estager-laurent@ferrandi-paris.fr
 Ouvert
CAP chocolatier confiseur75Paris24/09/2020
20/05/2021
L'atelier de StéphaneADS0650600868
adslatelierdestephane@gmail.com
 Ouvert
MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées78Guyancourt21/09/2020
18/06/2021
Lycée polyvalent Viollet le DucLycée d'hôtellerie et de tourisme0130857878
contact@greta-yvelines.fr
 Fermé
CAP pâtissier75Paris19/09/2020
17/04/2021
L'atelier de StéphaneADS - Georges Brassens0650600868
latelier@stephanedozier.fr
 Ouvert
CAP pâtissier75Paris16/09/2020
05/05/2021
L'atelier de StéphaneADS - Georges Brassens0650600868
latelier@stephanedozier.fr
 Ouvert
CAP pâtissier75Paris14/09/2020
16/04/2021
Chambre de commerce et d'industrie de région Paris Île de France - Ferrandi ParisFerrandi - FC Paris stages courts0149541752
florence.estager-laurent@ferrandi-paris.fr
 Ouvert
CAP pâtissier75Paris14/09/2020
03/05/2021
L'atelier de StéphaneADS - Georges Brassens0650600868
latelier@stephanedozier.fr
 Ouvert
MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées
75Paris09/09/2020
05/05/2021
L'atelier de StéphaneADS - Georges Brassens0650600868
latelier@stephanedozier.fr
 Ouvert
CAP chocolatier confiseur75Paris07/09/2020
04/06/2021
Association pour le développement des métiers de la tableEPMT0144091200
f.lombard@epmt.fr
 Ouvert
CAP pâtissier
75Paris07/09/2020
30/06/2022
Centre européen des professions culinaires - CeprocCeproc0142391964
accueil@ceproc.com
 Ouvert
CAP pâtissier
75Paris07/09/2020
30/06/2021
Centre européen des professions culinaires - CeprocCeproc0142391964
accueil@ceproc.com
 Ouvert
Parcours d'accès à la qualification du secteur hôtellerie-restauration-tourisme-alimentation
93Aulnay-sous-Bois07/09/2020
30/10/2020
Association EnvergureEnvergure Aulnay0181165224
candidature@envergure.eu
 Ouvert
MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées77Chauconin-Neufmontiers07/09/2020
02/06/2021
Chambre de métiers et de l'artisanat de la Seine et MarneIMA du pays de Meaux0164792709
cad@cma77.fr
 Ouvert
Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM)91Évry-Courcouronnes06/09/2020
30/06/2022
Faculté des métiers de l'EssonneFaculté des Métiers de l'Essonne0160797400
infos@fdme91.fr
 Ouvert
CAP pâtissier91Évry-Courcouronnes06/09/2020
30/06/2022
Faculté des métiers de l'EssonneFaculté des Métiers de l'Essonne0160797400
infos@fdme91.fr
 Ouvert
MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées91Évry-Courcouronnes06/09/2020
30/06/2021
Faculté des métiers de l'EssonneFaculté des Métiers de l'Essonne0160797400
infos@fdme91.fr
 Ouvert
MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées77Saint-Germain-Laval02/09/2020
21/05/2021
Chambre de métiers et de l'artisanat de la Seine et MarneIMA du pays de Montereau CFA CMA0164792709
cad@cma77.fr
 Ouvert
CAP pâtissier75Paris01/09/2020
30/06/2021
Chambre de commerce et d'industrie de région Paris Île de France - Ferrandi ParisFERRANDI - FI Paris Boulangerie Pâtisserie0149542943
cfranceschini@ferrandi-paris.fr
 Fermé
CAP pâtissier75Paris01/09/2020
30/06/2022
Chambre de commerce et d'industrie de région Paris Île de France - Ferrandi ParisFERRANDI - FI Paris Boulangerie Pâtisserie0149542943
cfranceschini@ferrandi-paris.fr
 Fermé
CAP pâtissier95Saint-Gratien01/09/2020
30/06/2022
Chambre de commerce et d'industrie de région Paris Île de France - Ferrandi ParisFERRANDI - FI Saint Gratien0134051763
campus-saintgratien@ferrandi-paris.fr
 Fermé
CAP pâtissier75Paris01/09/2020
30/06/2021
Chambre de commerce et d'industrie de région Paris Île de France - Ferrandi ParisFERRANDI - FI Paris Boulangerie Pâtisserie0149542943
cfranceschini@ferrandi-paris.fr
 Fermé
CAP pâtissier95Saint-Gratien01/09/2020
30/06/2021
Chambre de commerce et d'industrie de région Paris Île de France - Ferrandi ParisFERRANDI - FI Saint Gratien0134051763
campus-saintgratien@ferrandi-paris.fr
 Fermé
CAP pâtissier95Saint-Gratien01/09/2020
30/06/2022
Chambre de commerce et d'industrie de région Paris Île de France - Ferrandi ParisFERRANDI - FI Saint Gratien0134051763
campus-saintgratien@ferrandi-paris.fr
 Fermé
CAP chocolatier confiseur95Saint-Gratien01/09/2020
30/06/2021
Chambre de commerce et d'industrie de région Paris Île de France - Ferrandi ParisFERRANDI - FI Saint Gratien0134051763
campus-saintgratien@ferrandi-paris.fr
 Fermé
BTM - Pâtissier, confiseur, glacier, traiteur77Saint-Germain-Laval01/09/2020
30/06/2022
Chambre de métiers et de l'artisanat de la Seine et MarneIMA du pays de Montereau CFA CMA0164792709
cad@cma77.fr
 Ouvert
BTM - Pâtissier, confiseur, glacier, traiteur77Chauconin-Neufmontiers01/09/2020
30/06/2022
Chambre de métiers et de l'artisanat de la Seine et MarneIMA du pays de Meaux0164792709
cad@cma77.fr
 Ouvert
MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées75Paris01/09/2020
30/08/2021
Association ouvrière compagnon du devoir du tour de FranceAOCDTF Paris0148873869
compagnonsparis@compagnons-du-devoir.com
 Ouvert
CAP pâtissier77Émerainville01/09/2020
30/06/2022
Chambre de commerce et d'industrie de Seine et MarneCFA Utec Marne-la-Vallée0160374146
patrice.courdy@seineetmarne.cci.fr
 Ouvert
MC cuisinier en desserts de restaurant77Émerainville01/09/2020
30/06/2021
Chambre de commerce et d'industrie de Seine et MarneCFA Utec Marne-la-Vallée0160374146
patrice.courdy@seineetmarne.cci.fr
 Ouvert
Bac pro boulanger pâtissier
75Paris01/09/2020
30/06/2023
Chambre de commerce et d'industrie de région Paris Île de France - Ferrandi ParisFERRANDI - FI Paris Boulangerie Pâtisserie0149542943
cfranceschini@ferrandi-paris.fr
 Ouvert
CAP pâtissier75Paris01/09/2020
30/06/2021
Association professionnelle des hôteliers restaurateurs limonadiers - APHRLCFA Médéric0142126227
g.bearez@cfamederic.com
 Ouvert
CAP pâtissier75Paris01/09/2020
30/06/2022
Association professionnelle des hôteliers restaurateurs limonadiers - APHRLCFA Médéric0142126227
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 Ouvert